Chả Ram Tôm Đất Bình Định

160.000 vnđ/kg

  • 1 Kg khoảng 80 cuốn, gồm 2 bịch 500gr
  • Miễn phí giao hàng nội thành Đà Nẵng
  • Giao hàng toàn quốc theo phí đơn vị vận chuyển, miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500K
  • Lấy sỉ liên hệ trực tiếp để có giá tốt.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

         0935 426 394

        Nguyễn Kim Thảo

Giới thiệu về Chả ram tôm đất Bình Định

Chả ram tôm đất không biết tự bao giờ đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lại thêm một món ăn dung dị mà hấp dẫn được đứng chân trong bản đồ ẩm thực địa phương.

Đặc sản chả ram tôm đất ngày Tết Bình Định

Tết, khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú.

Nói đến chả ram, người ta lại hay nghĩ đến sự tổng hoà của các nguyên liệu như thịt, tôm, cà rốt, khoai tây, bún khô, nấm mèo… Thế nhưng, nguyên liệu để làm món chả ram tôm đất lại hết sức đơn giản. Chỉ gồm có bánh tráng mỏng, tôm đất và ít thịt ba chỉ. 
–Trích: thanhnien.vn–
NHỮNG KHÁC BIỆT TẠO NÊN THƯƠNG HIỆU CHẢ RÔM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH
 

Tất cả nguyên liệu sản xuất sạch, không sử dụng chất bảo quản, chế biến an toàn, hợp vệ sinh thực phẩm.

Đảm Bảo An Toàn: Nguyên liệu chính là : tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng… được lựa chọn kỹ càng.

Đặc biệt: Tôm đất của cơ sở chả ram tôm đất Bình Định được bắt từ đầm Trà Ổ, tôm tươi rói, căng tròn, thịt tôm lại rất săn chắc và rất ngọt . Hành hương không hăng, cay dịu nhẹ mà đặc biệt là cực kỳ thơm ngon, củ nhỏ chỉ có ở vùng đất Bình Định.

Kèm theo đó là bánh tráng phơi sương Bình Định giòn tan, mỏng mịn cuốn với thịt ba chỉ nạc bằm và tôm tươi nguyên con, khi chiên lên lớp bánh tráng giòn tan hoà quyện với vị béo béo của thịt & dai dai, ngọt ngọt của tôm tươi. (Trích: xunaufood.net)

 

Cách bảo quản chả ram tôm đất:

  • Chả ram tôm đất sau khi làm xong cấp đông trong ngăn lạnh nên thời gian để được rất lâu khoảng 3 tháng. khi nào ăn lấy ra chiên là có thể dùng ngay
  • Bảo quản trong ngăn lạnh
  • Thích hợp để làm món tráng miệng trong đám tiệc, cúng dỗ, cưới hỏi. Đặc biệt làm quà biếu thì quá tuyệt vời !
    (Trích: xunaufood.net)

Cách rán chả ram tôm đất Bình Định giòn tan:

  • Điểm đặc biệt của chả ram là không cần rã đông trước khi chiên.
  • Cho dầu vào chảo và đợi khi dầu sôi thì ta hạ lửa rồi mới cho chả ram tôm đất vào chiên với lửa nhỏ nhé.
  • Trong quá trình chiên, bạn nhớ đảo đều tay để chả ram được vàng và giòn đều. Bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa hoặc tô có lót giấy để đựng chả ram đã giòn.

    –Trích: chi3xunau.vn–

Để lại bình luận để đặt hàng